怎样蒸馒头宣

1.先准备好馒头粉、酵母、水和糖等材料；

2.将馒头粉、酵母和糖混合，并逐渐加入温水，搅拌至成面团；

3.将面团放置在温暖处2小时以上，待其发酵至2倍大；

4.将发酵好的面团揉成长条形，切成小段；

5.将小段面团揉成圆形，放置在蒸锅内，留下足够的距离；

6.在蒸锅内放入适量清水，并将蒸锅烧开；

7.将蒸锅中的馒头盖上锅盖，大火蒸10-15分钟；

8.待馒头膨胀至2倍大即可关火；

9.取出馒头，晾凉即可食用。