如何烤桃酥

黄油

材料：

- 200克低筋面粉

- 100克黄油

桃子

- 40克糖粉

- 1个蛋黄

- 2只桃子

步骤：

1. 桃子去皮去核，切成小块，放入碗中备用。

2. 取一个大碗，将低筋面粉和糖粉混合均匀。

3. 向碗中加入黄油，用手指揉捏面粉和黄油混合均匀成为面团。

4. 将面团平均分成10份，分别揉成小圆球。

5. 将每个小面团擀成薄片，在中心放上桃子块。

6. 用手将薄片折叠起来，保持桃子被包裹在面饼内。

7. 预热烤箱至180°C，在烤盘上铺上烤纸。

8. 将桃子饼放在烤盘上，并在每个饼上涂上一层蛋黄。

9. 将烤盘放入烤箱中，烤约20分钟。

10. 等到饼表面呈现金黄色，取出烤盘，晾凉后即可享用。