冰糖雪梨怎么做法

雪梨

材料：

雪梨1个，冰糖适量，清水适量

步骤：

1. 将雪梨去皮，切去两端，然后将梨中心挖去，取出把梨心。

2. 然后将冰糖放入梨中，倒入适量的清水（水量要刚好淹过梨），梨心也一并放入梨中。

3. 梨放入锅中，用最小火慢慢的炖煮1~2个小时，待梨炖熟糖水收浓即可。

小贴士：

1. 可以根据个人口味增加枸杞、红枣等其他食材。

2. 如果梨太大可以切成块，煮的时间可以稍微缩短。

3. 炖煮时可以搅动一下梨，帮助梨均匀地吸收糖水。

4. 冰糖过多会导致糖分过高，所以视个人口感调整糖份的用量。