怎样鉴别普洱茶饼好坏

1.外观

好的普洱茶饼应该色泽鲜艳，外观整洁，表面平整和踏实，没有杂质和裂纹。

2.香气

好的普洱茶饼应该有清香、陈香或熟香的香气，差的普洱茶饼则会有霉的气味、生青气味或腐味等，甚至会有添加香料的味道。

3.汤色

好的普洱茶饼泡出来的茶汤应该明亮透亮、清澈明亮，汤色金黄色或棕色，差的普洱茶饼泡出来的茶汤则会有浑浊不清或发红。

4.口感

好的普洱茶饼的口感应该是润滑、甘醇、回甘、有些许的苦涩和绵长的香味，差的普洱茶饼口感则可能有生涩、发酸、苦涩、或者是有灼伤舌头的感觉。

5.存放时间

好的普洱茶饼随着时间的推移更香更韵味更浓，如存放时间过短，香气和口感可能不足，但如果存放时间太久，茶饼的香味和口感会受到影响，所以选择适当的存放时间的普洱茶饼是很重要的。