怎样包四角粽子步骤

粽子

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18857535266

2023年03月26日

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1. 首先准备好粽叶、糯米、猪肉、粽叶绳等食材和工具。

2. 将粽叶洗净后浸泡在水中约半小时,然后用清水冲洗干净。

3. 清洗猪肉后切成小块,与糯米混合,并加入适量的盐、酱油等调料腌渍20分钟左右。

4. 将粽叶用手捏成漏斗形,把糯米放入粽叶中心位置,并分别往四个方向层层包起来。

5. 把包好的粽子用粽叶绳紧紧地捆绑成扁平四角形状。

6. 将包好的粽子放入锅中,加入足够的水,大火煮沸约20分钟后调低火,慢慢煮熟即可。

7. 捞出粽子后剪断绳子即可食用。

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