怎样包四角粽子步骤

猪肉

1. 首先准备好粽叶、糯米、猪肉、粽叶绳等食材和工具。

2. 将粽叶洗净后浸泡在水中约半小时，然后用清水冲洗干净。

3. 清洗猪肉后切成小块，与糯米混合，并加入适量的盐、酱油等调料腌渍20分钟左右。

粽子

4. 将粽叶用手捏成漏斗形，把糯米放入粽叶中心位置，并分别往四个方向层层包起来。

5. 把包好的粽子用粽叶绳紧紧地捆绑成扁平四角形状。

6. 将包好的粽子放入锅中，加入足够的水，大火煮沸约20分钟后调低火，慢慢煮熟即可。

7. 捞出粽子后剪断绳子即可食用。