泡好的黄豆怎么保存

泡好的黄豆应该放在干燥、阴凉和通风的地方，最好是放在密封袋或容器中，以防止潮气和虫害的侵袭。可以放在冰箱中保存，但一定要确保黄豆是完全干燥的，否则可能会产生霉菌。建议使用之前将黄豆泡发透彻，确保味道和口感的最佳状态。保存期限一般为3个月左右，如果保存时间过长，建议使用前先闻一下是否变质。