超市食品过期怎么处理

超市食品过期处理方式如下：

1.严禁出售过期食品。

2.在食品过期之前进行降价处理，若食品过期后发现，应立即下架，并进行严格处理。

3.食品过期后，可以选择销毁、回收或者捐赠等方式处理。若食品可以在短时间内完成食用，可以安排员工食用，但必须确保其安全性。

4.对于已经过期的食品，应当采取专业方式进行处理。对于易腐烂的食品，应立即加压处理或加工处理，以防止食品变质，维护公众安全。

5.需要加强对食品保存和检测的管理，加大对过期食品的惩罚，以保障社会公众的权益。