超市买的鸡丁怎么炒

1.准备食材：鸡丁、洋葱、青椒、蒜头等；

2.将鸡丁洗净，用食盐、料酒、生姜、蛋清等调味后腌制15分钟左右；

3.将洋葱切成丝，青椒去籽切成丁，蒜头切末备用；

4.热锅加油，放入鸡丁煸炒至变白，捞出备用；

5.继续热锅加油，放入洋葱丝、青椒丁、蒜头末等煸炒，至香味四溢；

6.将炒好的鸡丁放入锅中，继续翻炒，加入适量盐、白胡椒粉等调味品；

7.最后加入少许水和淀粉搅拌均匀，出锅前撒上葱花即可。

另外，也可以按照自己的口味，加入其它喜欢的蔬菜或调料，做出不同风味的鸡丁炒菜。