酵素水怎么做

水果

酵素水的制作方法如下：

材料：

1. 水果和蔬菜（建议使用有机的）

蔬菜

2. 纯净水

3. 玻璃容器

4. 炭、木炭、或珍珠岩（可选）

步骤：

1. 将水果和蔬菜洗净切片或切块，放入玻璃容器中。

2. 加入纯净水，使水果和蔬菜都淹没在水中，并留出适当的空间。

3. 如果使用炭、木炭或珍珠岩，可将其放在容器底部，用于吸收余气和净化水质。

4. 盖上容器盖子，放置在阴凉通风处。

5. 每天打开一次盖子，放出水中的气泡，再加入一些水。

6. 根据不同的配方和所要达到的效果，酵素水需要发酵的时间也不同，一般为7-30天。最好以酵素水的颜色和味道来判断是否足够发酵。

7. 发酵完成后，用滤网过滤并将酵素水倒入瓶子中，储存在冰箱中即可。

注意事项：

1. 制作过程中要确保卫生，避免杂菌污染。

2. 酵素水慢慢发酵，过程中会产生气泡和气味。若出现不良反应，应及时停止使用并咨询专业人士。

3. 水果和蔬菜搭配要适当，避免产生反效果。

4. 酵素水只是辅助调理，不能代替药物或医生的治疗。