鸡蛋
面粥的做法：
材料：面粉、水、盐、油、葱、姜、蒜、鸡蛋。
1.准备好面粉，加适量的水认真搅拌，搅拌成稀面糊（如果喜欢稠一点的，可以加入适量的面粉）。
2.将糊状的面糊放入锅中，不停地搅拌，避免面粉结块，然后加适量清水煮沸。
3.煮沸后，继续搅拌一下，然后调入适量盐和油，使其更加美味。
4.把切好的葱姜蒜末放入油中炸出香味，然后倒入煮好的面粥中继续搅拌。
5.煮至面粥浓稠，加一个鸡蛋搅拌均匀，最后熄火，盛入碗中即可食用。
温馨提示：如果喜欢口感细腻一些，可以将面粉加入适量的澄粉或玉米淀粉，可以使面粥更加柔滑。
