绿豆
需要的材料：
西米、绿豆、冰糖、水
煮法：
1.将西米泡在水中，泡至变软。
2.把绿豆洗净，加入适量水煮沸，然后转小火煮30分钟左右，直到绿豆煮烂。
3.将泡好的西米过沥水，锅中加入适量水，加入冰糖，然后开火煮至冰糖完全溶解。
4.将煮好的绿豆倒入锅中，再加入泡好的西米，煮沸。
5.关火后将糖水倒入碗中，放凉后即可食用。
注意事项：
1.西米泡的时间不要过长，否则会影响口感。
2.绿豆一定要煮烂，否则会过硬。
3.糖水的甜度可根据个人喜好适当增减。
4.食用时可以加入适量牛奶或椰浆，增添口感。
