如何炸生蚝

生蚝

步骤：

1.将新鲜的生蚝放在一盆中，用自来水清洗干净。

2.用开刀工具将生蚝壳口处切开。

3.将生蚝放在油锅中，用中火煎炸1-2分钟。

4.用铲子将生蚝倒出，用厨房纸巾吸干多余的油。

5.将炸好的生蚝放在盘子中，淋上一些葱姜蒜和盐、胡椒糊或其他调味料。

6.现在的生蚝已经可以享用了。