
冰淇淋
以下为抹茶粉
冰淇淋的制作方法:
所需材料:
- 抹茶粉 2 汤匙

牛奶
- 糖 1/2 杯
- 盐 1/4 小勺
- 牛奶 1 杯
- 黄油 2 汤匙
- 忌廉 1 杯
- 香草精 1 小勺
步骤:
1. 在一个平底锅中,将抹茶粉、糖和盐混合在一起。
2. 添加一杯牛奶,轻轻搅拌,然后在中火上加热,直到混合物开始沸腾。
3. 将火调到小火,加入2汤匙黄油,持续搅拌直到黄油完全融化。
4. 将锅从火上取出,让混合物冷却到室温。
5. 加入1小勺香草精和1杯忌廉,用打蛋器混合均匀。
6. 将混合物倒入一个冰淇淋机中,并按照机器的说明操作,使之成形。
7. 将制成的冰淇淋倒入一个密封的冰淇淋容器中存放冷冻室中,直到凝固。