鸡肉
熟鸡可以用多种方法烧，以下为其中一种做法：
材料：
- 熟鸡一只
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 植物油适量
做法：
1. 鸡肉洗净备用。
2. 烧热锅，加入一些植物油，放入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 加入少量料酒和酱油，翻炒均匀。
4. 加入适量热水，再加入适量盐和白糖，调味煮沸。
5. 放入熟鸡，煮约10分钟左右，让鸡肉入味。
6. 把鸡肉翻面，继续煮约10分钟左右，再次让鸡肉入味。
7. 利用勺子将汤料淋到鸡肉表面，继续慢火煮约5分钟。
8. 熄火，装盘即可。
