2023年03月02日
芝士片融化的方法有以下几种:
1. 烤箱融化法:将芝士片切成小块后放入烤箱中,以150℃的温度烤5-10分钟,直到芝士融化为止。
2. 水浴融化法:将芝士片放入碗中,加入少量牛奶或者奶油,放入另一个容器中的沸水中,搅拌至芝士融化为止。
3. 微波炉融化法:将芝士片放入微波炉中,在中等火力下逐渐加热,每隔10秒钟拿出来搅拌一下,直到芝士融化为止。
4. 热锅融化法:将芝士片放入平底锅中,小火加热,时不时翻动,直到芝士融化为止。注意火力不要太大,以免芝士糊底。
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