吃什么可以控制脂肪肝

脂肪肝是由于肝脏内积累过多脂肪所引起的疾病，饮食控制是可以帮助预防和改善脂肪肝的方案之一。以下是一些可以控制脂肪肝的食物建议：

1.限制糖分和碳水化合物：避免摄入高糖分的食物和饮料，例如糖果、蛋糕、甜点、果汁等等。减少碳水化合物的摄入量，例如白米饭、面包、意大利面等等。

2.提高蛋白质的摄入：食用富含蛋白质的食物，例如家禽、鸟类、鱼类、蛋类、豆类和坚果等等，可以帮助维持肝脏功能和促进脂肪代谢。

3.选择健康脂肪：选择富含健康脂肪的食物，例如鱼类、坚果、橄榄油、亚麻籽油等等，这些脂肪有助于提高身体的代谢率。

4.增加高纤维素食物的摄入：多食用纤维素富含的食物，例如蔬菜、水果、全麦面包、燕麦等等，可以帮助肝脏身体排出多余的脂肪和毒素。

5.少吃油炸食品：避免过多油炸食品的摄入，因为油炸食品含有高脂肪、高热量的动物脂肪，会导致脂肪肝发展。

6.控制饮酒：大量饮酒对肝脏和身体健康都有影响，建议控制饮酒量或者戒酒。