披萨的饼怎么做

制作披萨饼的基本材料包括面粉、酵母、水和盐。具体步骤如下：

1. 将面粉、酵母、盐和一定量的水混合在一起，揉成光滑的面团。

2. 将面团放在一个大碗里，用保鲜膜或毛巾盖上，让其在温暖的地方发酵约1-2小时。

3. 在锅子里放一些油，将面团放在锅中，用铲子轻轻翻折面团，轻轻捏一下面团的厚边以形成披萨饼的边缘。

4. 添加披萨酱和其他配料，并将披萨饼放在预热的烤箱中，以425 F（220℃）烘烤约12-15分钟，直到饼底烤得金黄色和酥脆。