姜片怎么切

1.将姜洗净。

2.将姜切成薄片，切片时需将刀与姜的切面成90度角，以此来确保切面美观平整，片越薄口感越好。

3.如果想要姜香更浓郁，可以将切好的姜片用刀切拍碎，将姜磨成姜泥，或者用擀面杖将姜片擀成姜茸。