冰蛋怎么做

冰箱

冰蛋的做法如下：

材料:

蛋、糖、水

步骤：

1.将蛋打入碗中搅拌均匀

2.将糖加入蛋液中搅拌均匀

3.加入足量的水，混合均匀成蛋糖水浆

4.将蛋糖水浆倒入冰格中，每格注入约 3/4，因为冰蛋会膨胀

5.将冰格放入冰箱，冷冻数小时或过夜

6.取出冰格，将冰蛋浸泡在热水中 30 秒左右

7.将冰蛋从冰格中取出来，切成适当大小的块即可享用。