烤箱
灰面可以按照以下步骤制作：
材料：
- 面粉500克
蔬菜
- 干酵母5克
- 盐8克
- 水350毫升
步骤：
1. 将干酵母和盐加入面粉中，搅拌均匀。
2. 慢慢地将水加入面粉中，揉成光滑的面团。
3. 将面团放入大碗中，用湿布覆盖，静置发酵1小时左右，直到面团发至两倍大为止。
4. 将面团取出，用手压扁排气，再次揉匀。
5. 将面团放入烤盘中，轻轻地按扁成扁平形状。
6. 再次静置30分钟左右进行再次发酵。
7. 开始烤箱预热至200°C，将烤盘放入烤箱中，烘烤25分钟左右或至面包变色为止。
8. 取出烤盘，放置冷却架上放凉即可享用。
注：发酵的过程中可以根据需要加入其它的调料，例如：蔬菜、水果等。也可以灰面加入杏仁、核桃等干果，增加口感和味道。
