怎样种黄豆芽

豆芽

1. 准备黄豆：先将黄豆洗净，浸泡在清水中。一般需要浸泡12小时以上，直至豆子膨胀，变软。

2. 排水：用筛子将浸泡过的黄豆过滤掉水分。

3. 分层：将黄豆均匀地铺在盘子中，分成四层左右。

4. 加水：在每层豆子中均匀地注入一些清水，保证豆子湿润。

5. 遮布：将浸湿的毛巾、纱布等轻微覆盖在黄豆上，保持湿度，遮光的效果也很好。

6. 保湿：每隔6小时左右，喷一些水，维持豆子的湿度。

7. 做法：大约2天后，豆芽就长出来了，可以根据自己的需要选择干豆芽或湿豆芽。

8. 储存：将黄豆芽放入保鲜袋中，放到冰箱里，可以延长保存期限。