豆腐
1. 准备原材料：
豆腐脑粉、白砂糖、水、调味品等（如酱油、盐等）。
2. 将豆腐脑粉倒入碗中，加入少量温水搅拌均匀，再倒入适量开水（约是豆腐脑粉的2.5倍），搅拌均匀。
3. 加入适量白砂糖和调味料，继续搅拌均匀。
冰箱
4. 将
豆腐花混合液倒入锅中，用中火加热，并不断搅拌。
5. 等到液体表面出现细小的泡沫，就可以关火了。
6. 把豆腐花倒入碗中，放入冰箱冷藏，约30分钟即可食用。
注意：豆腐花的口感会因豆腐脑粉的不同而有所不同，可以根据自己的喜好调整配比。同时注意豆腐花混合液不要过于稠厚，否则熟制后口感会过于紧实。
