我们如何确保食品安全

1. 从原材料入手：选择优质、新鲜的原材料。

2. 储存食品：正确储存食品，保持其新鲜度和营养。

3. 加强卫生：餐厅、超市、家庭等都应该坚持清洁卫生，设立合适的环境。

4. 合理烹饪：社会各界应提倡科学食谱和烹饪方法。

5. 选择质量安全有保障的品牌。

6. 着重儿童和老年人的辅食和膳食。

7. 提高消费者饮食安全意识。

8. 制定过程控制措施，以确保食品质量和安全。

9. 强化食品检测和监管。

10. 推广绿色食品，减少食品污染和反垃圾填埋的数量。