排骨上的血水如果留在水槽里会感染艾滋病嘛

没有科学依据表明排骨上的血水会传播艾滋病。艾滋病主要通过血液、精液、阴道分泌物等液体传播，不会通过肉类食品传染。然而，建议在食品处理过程中保持卫生，尤其是在处理生肉时注意避免交叉污染，以确保食品安全。