胡椒粉
红螺可以用来做菜或做成海鲜料理，以下是常见的吃法：
1.清蒸红螺：将红螺洗净后，在锅中放少量姜片和料酒，蒸10分钟即可。
2.炒红螺：将红螺用清水洗净后，加入热油锅中翻炒，加入姜蒜炒香后加入葱爆炒，最后可以加入适量盐和胡椒粉调味。
柠檬
3.红烧红螺：将红螺放入开水中焯烫至略有收缩，将洗净后的红螺放入锅中，加入适量的姜片、料酒、酱油、糖、盐、
胡椒粉和适量的清水，煮开后转小火煮约30分钟，让红螺入味。
4.做成海鲜沙拉：将红螺洗净后切片，加入适量的盐和柠檬汁腌制15分钟，和其他海鲜一起搭配做成色彩鲜艳的海鲜沙拉，装盘即可。
