调整机械表星期的方法如下：
1. 找到表冠：通常，表冠位于表壳右侧的顶部或右侧中央。将其轻轻拉出一个位置。
2. 调整日期：将表冠逆时针旋转，直到手表上的日期显示为前一天。例如，将日期显示从5日改为4日。
3. 调整星期：继续旋转表冠，直到星期显示为正确的日子。例如，如果今天是星期三，将日期和星期调整为星期三。
4. 推回表冠：完成调整后，将表冠轻轻按回原来的位置。
需要注意的是，不要在晚上9点至早上3点之间调整机械表的日期和星期。这段时间是机械表进行日历跳转和自我维护的时间段，调整日期和星期可能会对表的机芯造成损坏。
