伤寒怎么引起的

伤寒是由伤寒杆菌引起的急性肠道传染病。伤寒杆菌主要通过污染的食品和水传播，人群之间也可以通过接触患者的粪便直接或间接传播。一些不良饮食卫生习惯、饮用未经消毒的水、净菜不净、食品保存不当、肉类未煮熟等也很容易引起伤寒的传播。患者被感染后，伤寒杆菌会在肠道内大量繁殖，导致肠道炎症和严重的全身感染症状，如高热、腹泻、腹痛、头痛等。