
榴莲
榴莲酥的做法如下:
材料:
- 250克榴莲肉
- 50克奶粉
- 50克面粉
- 30克糖
- 30克黄油
- 1个鸡蛋
步骤:
1. 将榴莲肉去皮去核,搅打成泥状。
2. 将奶粉、面粉、糖、黄油和鸡蛋加入榴莲泥中,搅拌均匀。
3. 将榴莲泥放入冰箱冷藏30分钟。
4. 预热烤箱至180度。
5. 将榴莲泥取出,揉成小球状,放在烤盘上。
6. 将烤盘放入烤箱中,烤15-20分钟,直到榴莲酥炸成金黄色即可。
温馨提示:
- 榴莲泥可以根据个人口感加糖和黄油的份量。
- 烤的时间可以根据烤箱的不同而有所区别,建议自己掌握时间。
- 榴莲泥要保持冰凉状态才更容易揉成球。