碗团怎么做

碗团是一种著名的中式点心。以下是碗团的食材和步骤：

食材：

- 250克糯米粉

- 180毫升开水

- 30克花生（或者其他喜欢的馅料）

- 20克冰糖

- 1克盐

步骤：

1. 将糯米粉、盐和开水混合，揉成团。

2. 冰糖和花生碾碎后混合。

3. 将糯米团分成小块，用手搓成碗状，放入料放，封口捏紧。

4. 将成品放入蒸锅，蒸15-20分钟即可。

祝您做出美味的碗团！