虾米如何做汤

胡椒粉

制作虾米汤:

材料：

猪骨清汤、虾米、瘦肉、葱、姜、盐、酒、味精、胡椒粉

做法：

1. 将虾米洗净，用干净的纱布包好备用。

2. 瘦肉洗净切片，放入开水中焯一下备用。

3. 将猪骨清汤倒入锅中烧开。

4. 加入焯好的瘦肉片、葱段、姜片和酒，煮沸后用慢火炖煮30分钟。

5. 把虾米包放入锅中煮5分钟，然后加盐、胡椒粉和味精调味。

6. 把汤倒入碗中，撒上一些葱花即可享用。