燕麦什么草

燕麦

燕麦（学名：Avena sativa），是一种禾本科植物，是人类主要的小麦代替品之一。燕麦是一年生草本，茎高0.5-1.5米，叶子狭长如剑形，穗状花序，果实为燕麦米。燕麦是一种耐旱、耐寒、抗病能力强，营养丰富的粮食作物，被誉为“绿色健康食品”。