生蚝
活
生蚝保存方法如下：
1. 放在冰箱里：把新鲜的活生蚝放在冰箱的最低温度处，一般是0-4℃的温度，保鲜期可以延长到3-4天。
2. 放在碎冰里：可以将活生蚝与一些碎冰混合放在盒子或保鲜袋里，然后放在冰箱里保存，可以保鲜2-3天。
冰箱
3. 浸在盐水里：将活
生蚝放在清洁的容器中，倒入足够的海水或白开水，盖上盖子，放在
冰箱中保鲜，可保存1-2天。
4. 防止晒太阳：活生蚝一般不能晒太阳，否则会迅速失去水分，影响口感和鲜度。
总之，活生蚝保存时最好立即食用，否则存放时间越长，口感就越差。另外，在食用前需仔细检查，确保蚝肉新鲜完整，不要食用已死亡或变质的蚝肉。
