怎么样做肉松

猪肉

做肉松需要准备如下材料：

500克猪肉馅

30克白糖

五香粉

2汤匙酱油

2汤匙料酒

2汤匙生抽

1/2茶匙五香粉

1/2茶匙盐

1/2汤匙香油

步骤：

1.将猪肉馅放入锅中，加入适量水，大火煮开，煮2到3分钟。

2.将肉馅捞出，沥干水分。

3.将肉馅放入搅拌机中，混合至细腻。

4.将搅拌好的肉馅放入大碗中，加入白糖、酱油、料酒、生抽、五香粉、盐和香油。

5.用手将肉馅和调味料拌匀。

6.将肉馅放入烤盘中，用勺子将肉馅压成薄片。

7.将烤盘放入烤箱中，以180℃烤10-15分钟，取出并用勺子将肉馅压散成肉松。

8.将烤好的肉松放凉，装入密封袋中即可。

温馨提示：肉松可以添加芝麻、辣椒粉、葱姜末等调料进行口感调整。