豆沙包怎么做

材料：

1. 面粉：300克

2. 干酵母：2克

3. 温水：适量

4. 细砂糖：50克

5. 豆沙馅：300克

做法：

1. 将面粉和干酵母混合在一起，慢慢加温水，并不断搅拌至成均匀的面团，盖上保鲜膜醒发1小时，发至两倍大。

2. 发酵好的面团取出，揉成长条状，揪小剂子，擀成圆形的薄饼，将适量的豆沙馅包进去，捏口封紧。

3. 把豆沙包放在蒸锅里，大火用10分钟。

4. 将蒸好的豆沙包取出，立即放在凉水里泡凉，这样豆沙包皮会更加筋道，口感更佳。

豆沙包就做好了，可以享用了！