
黄油
派(pie)是一种西式糕点,制作过程如下:
材料:
面粉,黄油,白糖,盐,鸡蛋,水

鸡蛋
步骤:
1. 将面粉、黄油、白糖和盐混合在一起,搅拌均匀。可以用食物加工器或手动搅拌。
2. 加入一个鸡蛋,继续搅拌。
3. 慢慢加入水,逐渐形成面团。注意不要加太多水。
4. 将面团搓成球形,放入冰箱冷藏大约30分钟。
5. 将面团取出,放在撒了面粉的表面上。用擀面杖将面团擀成薄片。
6. 将擀好的面皮放入馅料中,将边缘用手掐紧。
7. 在面饼上切几个小口,防止气体在烤制过程中扭曲。
8. 将整个饼干放入烤箱中,以190°C的温度烤10-15分钟,直到派饼变得金黄色即可。
这样就可以制作出美味的派饼了。