菜稀饭怎么做

菜稀饭材料：

大米2杯、菜1把、油适量、盐适量、生姜适量

菜稀饭做法：

1.将大米淘洗干净，倒入锅中，加入5杯水，用中火煮至快要开锅时，转小火慢慢煮至米烂，约需20分钟左右。

2.菜洗净，切成小丁。

3.生姜拍松，切成丝。

4.锅中加入适量油，烧热后加入姜丝，煸炒出香味。

5.加入菜丁，以大火炒匀。

6.将炒好的菜倒入米粥中，加盐调味，煮开后即可出锅。

7.装碗即可食用。