泡打粉
以下是使用
泡打粉蒸
馒头的步骤：
材料：
- 300克面粉
馒头
- 5克
泡打粉- 150毫升水
- 5克白糖
步骤：
1. 将面粉放入一个大碗中，加入泡打粉和白糖，搅拌均匀。
2. 慢慢加入水并揉成面团。
3. 将面团揉成一个长条，切成12个小块。
4. 将每个小块揉成圆球形（可以在手心中滚动来实现），并用手掌压扁。
5. 将馒头放入一个蒸锅中，盖上锅盖，使用中火蒸10-15分钟。
6. 用筷子或牙签刺破馒头的中心，如果没有粘附物质粘在上面，说明馒头熟了。
注意事项：
- 揉成的面团不要过度揉捏，否则馒头会变硬。
- 馒头需要距离锅底一定的距离，以免因为贴在锅底上而糊掉。
