
南瓜
做南瓜饭的食材:
-南瓜
-米饭
-鸡肉
-姜
-葱
-大蒜
-盐
-酱油
-鸡精
-橄榄油
做南瓜饭的步骤:
1.把南瓜去皮去籽切成小块,放在蒸锅里蒸熟备用。
2.把鸡肉切成小块,姜切成末,葱和大蒜切碎备用。
3.把米饭洗净,用锅煮熟备用。
4.热锅凉油,放入姜末、葱和大蒜,炒香。
5.加入鸡肉,翻炒至变色。
6.加入蒸熟的南瓜块,搅拌均匀。
7.加入适量的盐、酱油和鸡精,继续翻炒。
8.加入煮好的米饭,搅拌均匀,使米饭受到南瓜汁的染色。
9.炒熟后即可盛出享用。
小提示:
南瓜汁会让米饭变得黄色,如果需要增加色泽,也可以加入一些番茄或胡萝卜。