豆芽
1. 选购优质的黄豆种子:选择大颗粒的新鲜黄豆,并确保没有受潮或发霉。
2. 浸泡黄豆:将黄豆浸泡在清水中,时间大约为6小时左右(过程中需要不断更换水,以保持水的清洁), 直到黄豆膨胀,变软。
3. 准备种植容器:选择宽而浅的盆或盘,盆底不能有洞,最好盆内铺一层湿棉花。
4. 撒种:将浸泡好的黄豆铺在湿棉花上,挤压一下,让黄豆紧密贴合湿棉花。
5. 浇水:用喷壶小喷水湿透黄豆,一天两到三次,要保持湿度,不能让黄豆变干。
6. 放置种植容器在阴凉的地方(18℃左右),避免阳光直射,这样可以促进豆芽的生长。
7. 坚持浇水:黄豆芽的生长过程中,需要不断地保持湿润。三天左右可以看到黄豆芽逐渐萌芽,大约5-7天左右出芽就长出了黄豆芽。
8. 收获:当豆芽长度达到8-10厘米左右即可进行收获,将豆芽收获后,可以用清水冲洗干净。豆芽收成后可以放入冰箱冷藏保存,但不要放太久。
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