2022-11-20 02:41
很抱歉,无法提供视频。但是我可以提供以下窝窝头的制作步骤:
材料:
1. 粉:面粉、发酵粉、白糖、盐;
2. 水:适量。
步骤:
1. 将面粉、发酵粉、白糖、盐混合均匀;
2. 加入适量的水,搅拌成团,揉5-8分钟,醒发30分钟;
3. 将面团揪成小块,搓圆,再按扁;
4. 烤盘上放一层垫着椰丝或桂花的竹帘,摆上窝窝头,醒发15分钟;
5. 再抹上一点油,一层蛋液,上锅蒸熟即可。
窝窝头也可以根据喜好添加磨好的芝麻或桂花糖等馅料以增加口感。
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