豆筋怎么做辣条

辣椒

以下是豆筋做辣条的步骤：

材料：

1.豆筋 300 克

鸡精

2.淀粉 100 克

3.辣椒粉适量

4.鸡精适量

5.生姜适量

6.葱适量

7.大蒜适量

做法：

1.豆筋泡发后切成 6 厘米长的段。

2.将淀粉和适量的水混合成糊状。

3.将豆筋放入糊中涂均匀。

4.热锅注入适量的油，将涂好糊的豆筋放入锅中炸至金黄色捞出备用。

5.将辣椒粉、鸡精、生姜、葱、大蒜等辅料用少许油爆香，放入炸好的豆筋中拌匀即可。