怎样快速清洗田螺

1.选购时挑选产地干净、肉质饱满、壳体完整的田螺，在购买后立即清洗

2.将田螺放入清水中，用手搓洗壳体上的泥沙和藻类，直至螺壳变得干净

3.用刷子或牙刷清洗螺壳上残留的污垢，更彻底地清洗田螺

4.再次清洗它们放入清水中，将它们泡在盐水中，盐水可以加速杀死螺壳里的细菌

5.清洗完毕后，将田螺备用，或根据需求进行煮食处理。