豌豆苗怎么吃

豌豆苗

豌豆苗可以生吃或者炒着吃。

生吃：将豌豆苗洗净，沥干水分，直接食用或者拌成沙拉。

炒着吃：洗净后切成段，加入油锅中翻炒，可以根据个人口味加入盐、蒜、辣椒等调味料。也可以与其他蔬菜一起炒，如豆腐、鸡蛋等。

辣椒

除了生食和炒着吃，还可以用豌豆苗做汤、煲粥等。