茯苓饼怎么做

茯苓

茯苓饼的制作步骤如下：

材料：

茯苓粉100g

冰箱

糯米粉50g

糖40g

开水150ml

油适量

步骤：

1.将茯苓粉、糯米粉和糖混合在一起。

2.慢慢倒入热水，不停搅拌，直到成为一个光滑的面团。

3.取一小块面团，用手压成薄片状。

4.平底锅加适量油，待油热后，将面片放入锅中煎熟。每面约煎2分钟左右。

5.煎好的茯苓饼装入盘中即可。

茯苓饼可以保存约1周左右，放在密封容器中放入冰箱冷藏即可。