米饺怎么做

米饺做法：

主料：糯米粉

辅料：开水、食盐、姜末、葱花、酱油

1.准备好糯米粉，加入适量的开水，揉成团。

2.揉好的糯米团擀成厚约2毫米的薄饼。

3.切成小长条状。

4.将每个糯米条横着切开一小块，用手掌擀成扁平的圆饼。

5.在锅中烧开水，放入多数的糯米饼。

6.糯米饼浮起来的时候，加入少量的冷水。

7.再次加热，直到水再次沸腾。

8.把米饺翻面，继续烧制5-8分钟。

9.捞出，加入适量的盐、姜末、葱花、酱油拌匀即可。