角鱼怎么做

胡椒粉

以下是煎角鱼的简单做法：

材料：

- 角鱼

橄榄油

- 盐

- 黑胡椒粉

- 面粉

- 橄榄油

步骤：

1. 将角鱼洗净，用纸巾擦干水分。

2. 在角鱼表面均匀地涂上盐和黑胡椒粉。

3. 将适量的面粉放在一只大碗中，将角鱼裹上薄薄的一层面粉。

4. 在平底锅中加适量的橄榄油，用中火加热。

5. 将面粉裹好的角鱼放入平底锅中，煎至两面金黄，约需5-6分钟。

6. 将角鱼捞起，用厨房纸擦去多余的油脂即可。

温馨提示：可以按照个人口味，在面粉中加入适量的辣椒粉或其他调料来增加味道。