饭煮烂了怎么办

如果饭煮烂了，可以按以下步骤处理：

1.立即熄火：关掉炉火或电磁炉，以免继续煮烂。

2.别搅动：不要搅动或用勺子拌动煮烂的饭，否则可能会使它变得更烂。

3.用吸水纸吸掉多余的水分：如果上面多余的水分较多，可以用吸水纸轻轻地吸掉。

4.用锅盖和底火烤干：将锅盖放在饭上并打开炉子，用底火加热饭，然后烤干水分。

注意：不要用高温来烤干饭，以免烧焦。