艾叶水怎么煮

艾叶

1.先将新鲜的艾叶放入锅中洗净，切成小段。

2.将清水倒入锅中，加入艾叶。

3.大火烧开后转小火，煮10分钟左右。

4.待艾叶煮烂后，加入冰糖或红糖，再煮5分钟左右即可关火。

5.倒出艾叶水，即可享用。

注意：艾叶水不宜煮过久，否则会损失过多的营养。另外，艾叶具有独特的气味，可以配合其他食材或药材一起煮，增加口感和功效。