猪肚怎么熟

猪肚先要彻底清洗干净，可以在开水中煮10分钟，将猪肚表面的杂质和异味去除。然后在清水中再煮1-2个小时，至猪肚变软，内部熟透为止。煮熟后，再将猪肚切成适当大小，用作烹饪食材。