手上指甲变得凹凸不平

这可能是由于以下原因导致的：

1. 长时间使用指甲油导致指甲失水和磨损。

2. 指甲上的伤痕、裂纹、磨损或其它损伤，可以通过均匀修剪和美甲来解决。

3. 指甲里的水份丢失或指甲下长了什么东西，可能需要就医治疗。

如何预防：

1. 定期修剪指甲，并使用护甲品，保持指甲健康。

2. 注意指甲的卫生，避免感染。

3. 避免经常使用指甲油或使用劣质的指甲油，以免对指甲造成伤害。

4. 不要咬指甲，这种习惯可能导致指甲变形。